¿Te encantan los panqueques? ¡A nosotros también! Sigue la receta de panqueques (o la mezcla para panqueques si te gusta prepararlos con anticipación) ¡perfecta y fácil!
Ingredientes para la mezcla seca para panqueques (para 20)
- 4 tazas de harina multiuso
- 3 cucharadas de polvo para hornear
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de azúcar
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes
- Almacene bien sellado en un lugar fresco y seco
Ingredientes para hacer panqueques (5 panqueques)
- 1 taza de la mezcla para panqueques anterior
- 1 huevo
- 1 taza de leche o según sea necesario
- 1 cucharada de mantequilla o aceite derretido
Instrucciones para los panqueques
- Precaliente y engrase ligeramente una plancha o sartén a fuego medio a alto.
- Combine 1 taza de mezcla para panqueques con el huevo, ½ taza de leche y mantequilla o aceite. Agregue leche adicional según sea necesario; es posible que necesite hasta 1 taza.
- Vierta ⅓ de taza de masa y cocine hasta que hayan salido burbujas en la superficie de los panqueques (alrededor de 3 a 4 minutos). Voltee y cocine hasta que la parte inferior esté ligeramente dorada (otros 1 a 2 minutos).
- ¡Disfrutar!
Notas
- Cada taza de mezcla seca para panqueques rinde aproximadamente 5 panqueques.
- Almacene la mezcla seca para panqueques en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco durante un máximo de 3 meses.
- Puede agregar diferentes ingredientes de frutas como bananas, arándanos, fresas o incluso los chips de chocolate.
Acerca de Food for Salud
Food for Salud es una iniciativa multifacética lanzada en Nicklaus Children’s en 2022 que utiliza el poder de la alimentación y la nutrición para promover el bienestar de los niños y las familias del sur de Florida. Comer bien tiene muchos beneficios, desde prevenir enfermedades hasta promover la salud y el bienestar general. Food for Salud apoya el acceso a alimentos nutritivos y les acerca consejos de alimentación saludable y recetas a los niños en las escuelas locales y a las familias en distintos eventos comunitarios durante todo el año.